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味精炭主要供味精工业装填吸附塔进行味精母液的连续脱色，提高味精质量，减少粉状活性炭的消耗量，还可装填各种塔柱在医药工业上提供液相连续脱色，也可用于食品工业如糖类，酒类，油脂，清凉饮料，有机溶剂等工业的脱色，除臭和精制。
该产品采用独特的生产工艺和配方精制而成，拥有巨大的比表面积和强大的官能团，大、中、小孔隙分布完全迎合麸酸溶液中的大、中、小色素分子的分布状况，达到活性炭对麸酸溶液混合物的良好吸附状态，有利于对麸酸原液、中和液混合物中的各种色素分子和杂质的吸附，具有吸附能力强、脱色性能稳定、脱色效果好、过滤速度快、味精得率高、环境污染小等优点，比普通活性炭节省用量百分之30以上，能够为味精生产企业达到省工、省料、省钱的目的，是目前国内外用于味精脱色、精制、除味效果较好的活性炭产品。
使用酸碱处理+氧化法可以很大地提升味精脱色活性炭的吸附能力，处理方法是碱煮——氧化处理——酸洗——水洗——过滤，再将活性炭进行水洗过滤便可以得到脱色能力较强的再生味精脱色活性炭，因此实际的味精脱色厂家可以使用此种方法大大地延长味精脱色活性炭的使用周期。
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